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WMF Grand Gourmet Damasteel Damastmesser

Im heutigen Artikel möchten wir das Messerset WMF Grand Gourmet Damasteel vorstellen. Dieses Messerset aus Damaststahl ist uns vor allem durch das verwendete Material und das dadurch resultierende Design aufgefallen.

Bei unseren Recherchen zum WMF Grand Gourmet Damasteel Messerset zeigte sich, das dieses Set momentan wohl nur als 3-teilige Variante am Markt verfügbar ist. Dennoch gibt es die Möglichkeit die unterschiedlichen Damastmesser auch einzeln zu erwerben.

Diese Vorstellung beruht auf unserer Recherche zu den technischen Daten, den Produktinformationen und den Produktbildern zum WMF Grand Gourmet Damasteel.

Bei unserer Vorstellung zum WMF Grand Gourmet Damasteel möchten wir daher unter anderem auf unseren ersten Eindruck, die technischen Daten (Produktinformationen), die Vorteile & Nachteile und unser persönliches Fazit zum WMF Grand Gourmet Damasteel eingehen.

Des Weiteren erklären wir unterhalb von „Der erste Eindruck | WMF Grand Gourmet Damasteel“, was ein Damastmesser eigentlich ist.

 
WMF Grand Gourmet Damasteel
3-teilig
WMF Grand Gourmet Damasteel
Kochmesser
WMF Grand Gourmet Damasteel
Santokumesser
WMF Messerset 3-teilig Damasteel Damastmesser Performance Cut Made in Germany geschmiedeter Spezialklingenstahl 120 Lagen Griffe aus Edelstahl in Holzkassette
WMF Kochmesser Damasteel Damastmesser Länge 33,5 cm Klingenlänge 20 cm Performance Cut Made in Germany Damasteel Damastmesser geschmiedeter Spezialklingenstahl 120 Lagen Griff aus Edelstahl in Holzkassette
WMF Santokumesser Damasteel Damastmesser Länge 32 cm Klingenlänge 18 cm Performance Cut Made in Germany Damastmesser geschmiedeter Spezialklingenstahl 120 Lagen Griff aus Edelstahl in Holzkassette
Inhalt
Allzweckmesser 11 cm

Fleischmesser 17 cm

Kochmesser 20 cm
Gesamtlänge: 33,5 cm, Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 32 cm, Klingenlänge: 18 cm
Klingenhärtegrad
k.A.
k.A.
k.A.
Stahllagen
120
120
120
Griff
Fugenlos verarbeiteter Griff aus
hochwertigem rostfreien Cromargan® Edelstahl.
Besonderheiten
Performance Cut, Made in Germany, Pflege: Handwäsche
WMF Grand Gourmet Damasteel
3-teilig
WMF Grand Gourmet Damasteel
Kochmesser
WMF Grand Gourmet Damasteel
Santokumesser
Direkt zu Amazon*
Direkt zu Amazon*
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Der Inhalt | WMF Grand Gourmet Damasteel

In diesem Bereich möchten wir nochmal kurz auf den Inhalt des WMF Grand Gourmet Damasteel Messersets eingehen. Neben den Inhalten finden sich in diesem Bereich aber vor allem größere Bilder, sodass man sich besser ein Bild vom WMF Grand Gourmet Damasteel machen kann.

WMF Grand Gourmet Damasteel 3-teilig

1x Allzweckmesser 11 cm, 1x Fleischmesser 17 cm, 1x Kochmesser 20 cm

WMF Grand Gourmet Damasteel 3-teilig*

WMF Grand Gourmet Damasteel 3-teilig*

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WMF Grand Gourmet Damasteel Allzweckmesser

Gesamtlänge: 23 cm, Klingenlänge: 11 cm

WMF Grand Gourmet Damasteel Allzweckmesser*

WMF Grand Gourmet Damasteel Allzweckmesser*

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WMF Grand Gourmet Damasteel Fleischmesser

Gesamtlänge: 29,5 cm, Klingenlänge: 17 cm

WMF Grand Gourmet Damasteel Fleischmesser*

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WMF Grand Gourmet Damasteel Kochmesser

Gesamtlänge: 33,5 cm, Klingenlänge: 20 cm

WMF Grand Gourmet Damasteel Kochmesser*

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WMF Grand Gourmet Damasteel Santokumesser

Gesamtlänge: 32 cm, Klingenlänge: 18 cm

WMF Grand Gourmet Damasteel Santokumesser*

WMF Grand Gourmet Damasteel Santokumesser*

Zum Angebot WMF Grand Gourmet Damasteel Santokumesser auf Amazon*

Der erste Eindruck | WMF Grand Gourmet Damasteel

Die Damastmesser machten, bei unserer Recherche zum WMF Grand Gourmet Damasteel, eine sehr edlen und hochwertigen Eindruck auf uns. Die Griffe sind fugenlos verarbeitet und bestehen aus rostfreien Cromargan Edelstahl.

Die Klingen selbst bestehen aus einem Spezialklingenstahl der bei WMF als Damasteel bezeichnet wird – wobei 120 Lagen / Schichten bei der Schmiedung der Messer erreicht worden sind. Wir haben es hierbei also – unserer Meinung nach – mit einem Damaststahl zu tun, welcher aus 120 Lagen besteht.

Je nach Bedarf kann man die unterschiedlichen Damastmesser einzeln oder als 3-teiliges Set kaufen. Im 3-teiligen WMF Grand Gourmet Damasteel Set sind folgende Messer enthalten:

  • Allzweckmesser 11 cm
  • Fleischmesser 17 cm
  • Kochmesser 20 cm

Wir halten diese Set-Zusammenstellung für sehr sinnvoll und praktisch. Das WMF Grand Gourmet Damasteel Set lässt sich jedoch noch um das Santokumesser ergänzen.

Des Weiteren zeigte sich, bei unserer Recherche zum WMF Grand Gourmet Damasteel, das die Damastmesser über den Performance Cut Technologie von WMF verfügen. Bei dieser Technologie werden traditionelle Schmiedeverfahren mit modernen und sehr genauen Präzisionstechnologien verbunden, sodass eine überragende und lang anhaltende schärfe an der Klinge entstehen soll.

Das man diese hochwertigen Damastmesser der WMF Grand Gourmet Damasteel Reihe natürlich nur vorsichtig per Hand reinigen sollte, das versteht sich sicherlich wie von selbst. Wir empfehlen dennoch, die Reinigungshinweise von WMF unbedingt vor der ersten Reinigung zu beachten.

Ebenfalls nicht vergessen sollte man, das die Messer der WMF Grand Gourmet Damasteel Reihe die Bezeichnung „Made in Germany“ tragen. Man darf daher – unserer Meinung nach – bei den Damastmessern der WMF Grand Gourmet Damasteel Reihe Premium-Qualität erwarten.

Was ist ein Damastmesser?

Von einem Damastmesser spricht man in der Regel dann, wenn ein Messer aus Damaszener Stahl geschmiedet wurde. Dabei handelt es sich im Wesentlichen um einen Mix aus unterschiedlichen Stahlsorten, welche miteinander verschweißt werden. Beim Schweißvorgang werden die unterschiedlichen Stahllagen bei jedem Durchgang umgebogen (gefaltet) und erneut verschweißt.

Dieses viele „umbiegen“ oder auch falten genannt, wird dann beim Damastmesser sehr gut als „Damast-Muster“ erkennbar. Das Muster entsteht jedoch erst durch eine spezielle Säurebehandlung. In der Regel kann man sicherlich sagen, das je öfter der Stahl gefaltet worden ist, je teurer wird später auch das Endprodukt.

Seinen Ursprung finden Damastmesser etwa vor ca. 2000 bis 2500 Jahren – seit jeher sind diese Messer für ihr besonderes Design, eine hohe Qualität und eine wahnsinnige Schärfe bekannt.

Das praktische an Damastmessern ist, das man den Härtegrad der Klingen sehr gut über unterschiedliche Stahlsorten steuern kann. So ist es je nach gewünschtem Anwendungsbereich möglich, die entsprechenden Stahlsorten zu kombinieren und ein Damast-Paket nach Wunsch zu schnüren und zu verarbeiten.

Dies ist übrigens auch der Grund dafür, warum man bei Damastmesser eigentlich immer eine Information zu den Faltungen und dem Härtegrad findet.

Vorteile & Nachteile | WMF Grand Gourmet Damasteel

Natürlich möchten wir, nach unserer Recherche zum WMF Grand Gourmet Damasteel, auch auf die unterschiedlichen Vorteile und Nachteile eingehen, die unserer Meinung nach beim WMF Grand Gourmet Damasteel bestehen. Wir werden jedoch versuchen diese Übersicht kurz und knackig zu halten, sodass man sich schnell ein Bild vom WMF Grand Gourmet Damasteel machen kann.

Vorteile:

  • Spezialklingenstahl – Damasteel
  • geschmiedet (120 Lagen)
  • Performance Cut Technologie
  • Made in Germany
  • Tolles 3-teiliges Set erhältlich
  • Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem rostfreien Cromargan Edelstahl
  • Ergonomisch geformter Griff

Nachteile:

  • Nur für die Handwäsche
  • Kein Schnäppchen

Unser Fazit zum WMF Grand Gourmet Damasteel

Die Damastmesser aus der WMF Grand Gourmet Damasteel Reihe machten, während unserer Recherche zum WMF Grand Gourmet Damasteel, einen sehr guten und edlen Eindruck auf uns.

Das Design ist für Damastmesser sehr typisch und dementsprechend deutlich erkennbar. Die Messer verfügen zudem über den von WMF sehr bekannten Performance Cut.

Neben einzelnen Messern kann man aber auch ein 3-teiliges Damastmesser-Set erwerben. In diesem Set sind folgende Messer enthalten:

  • Allzweckmesser 11 cm
  • Fleischmesser 17 cm
  • Kochmesser 20 cm

Des Weiteren möchten wir noch erwähnen, dass die Griffe fugenlos verarbeitet worden sind. Diese fugenlose Verarbeitung bringt natürlich insbesondere im Bereich der Hygiene enorme Vorteile.

Alles in allem konnten wir so, durch unsere Recherche zum WMF Grand Gourmet Damasteel, einen guten Eindruck von den Damastmessern gewinnen. Beim Kauf sollte man natürlich beachten, das für diese Messer ein nicht unerheblicher Preis aufgerufen wird.

Potential zum Sparen bot bei unserer Recherche jedoch ganz deutlich das 3-teilige WMF Grand Gourmet Damasteel Set. Möchte man alle Messer dieser Reihe haben, dann kann man das 3-teilige Set gut mit dem Santokumesser ergänzen.

Aufgrund des Damaststahl mit 120 Lagen und dem sehr hochwertigen und Edlen Design halten wir das Preis-Leistungs-Verhältnis für fair.

Angebot
WMF Messerset 3-teilig Damasteel Damastmesser Performance Cut Made in Germany geschmiedeter Spezialklingenstahl 120 Lagen Griffe aus Edelstahl in Holzkassette
  • Inhalt: 1x Allzweckmesser 11 cm, 1x Fleischmesser 17 cm, 1x Kochmesser 20 cm | Artikelnummer: 1890099998
  • Material: Damasteel geschmiedeter Spezialklingenstahl - 120 Schichten Spezialstähle für außergewöhnliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe. Rostfrei und säurebeständig. Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem rostfreien Cromargan® Edelstahl.
  • Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe.
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche.
  • Made in Germany - Messer in Premium-Qualität, hergestellt in eigener Klingenschiede in Deutschland. Alle Damasteel-Messer sind in einer edlen Geschenkkassette aus Holz verpackt.
Angebot
WMF Santokumesser Damasteel Damastmesser Länge 32 cm Klingenlänge 18 cm Performance Cut Made in Germany Damastmesser geschmiedeter Spezialklingenstahl 120 Lagen Griff aus Edelstahl in Holzkassette
  • Gesamtlänge: 32 cm, Klingenlänge: 18 cm | Artikelnummer: 1891949998 - Für dieses Messerserie sind weitere Messerarten und Set-Zusammenstellungen verfügbar. Alle Messer dieser Serie sind in einer edlen Geschenkkassette aus Holz verpackt.
  • Material: Damasteel geschmiedeter Spezialklingenstahl - 120 Schichten Spezialstähle für außergewöhnliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe. Rostfrei und säurebeständig. Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem rostfreien Cromargan® Edelstahl.
  • Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe.
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche.
  • Made in Germany - Messer in Premium-Qualität, hergestellt in eigener Klingenschiede in Deutschland. Alle Damasteel-Messer sind in einer edlen Geschenkkassette aus Holz verpackt.
Angebot
WMF Allzweckmesser Damasteel Damastmesser Länge 23 cm Klingenlänge 11 cm Performance Cut Made in Germany geschmiedeter Spezialklingenstahl 120 Lagen Griff aus Edelstahl in Holzkassette
  • Gesamtlänge: 23 cm, Klingenlänge: 11 cm | Artikelnummer: 1880319998 - Für dieses Messerserie sind weitere Messerarten und Set-Zusammenstellungen verfügbar. Alle Messer dieser Serie sind in einer edlen Geschenkkassette aus Holz verpackt.
  • Material: Damasteel geschmiedeter Spezialklingenstahl - 120 Schichten Spezialstähle für außergewöhnliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe. Rostfrei und säurebeständig. Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem rostfreien Cromargan® Edelstahl.
  • Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe.
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche.
  • Made in Germany - Messer in Premium-Qualität, hergestellt in eigener Klingenschiede in Deutschland. Alle Damasteel-Messer sind in einer edlen Geschenkkassette aus Holz verpackt.
Angebot
WMF Fleischmesser Damasteel Damastmesser Länge 29,5 cm Klingenlänge 17 cm Performance Cut Made in Germany geschmiedeter Spezialklingenstahl 120 Lagen Griff aus Edelstahl in Holzkassette
  • Gesamtlänge: 29,5 cm, Klingenlänge: 17 cm | Artikelnummer: 1880339998 - Für dieses Messerserie sind weitere Messerarten und Set-Zusammenstellungen verfügbar. Alle Messer dieser Serie sind in einer edlen Geschenkkassette aus Holz verpackt.
  • Material: Damasteel geschmiedeter Spezialklingenstahl - 120 Schichten Spezialstähle für außergewöhnliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe. Rostfrei und säurebeständig. Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem rostfreien Cromargan® Edelstahl.
  • Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe.
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche.
  • Made in Germany - Messer in Premium-Qualität, hergestellt in eigener Klingenschiede in Deutschland. Alle Damasteel-Messer sind in einer edlen Geschenkkassette aus Holz verpackt.
Angebot
WMF Kochmesser Damasteel Damastmesser Länge 33,5 cm Klingenlänge 20 cm Performance Cut Made in Germany Damasteel Damastmesser geschmiedeter Spezialklingenstahl 120 Lagen Griff aus Edelstahl in Holzkassette
  • Gesamtlänge: 33,5 cm, Klingenlänge: 20 cm Artikelnummer: 1880399998 - Für dieses Messerserie sind weitere Messerarten und Set-Zusammenstellungen verfügbar. Alle Messer dieser Serie sind in einer edlen Geschenkkassette aus Holz verpackt.
  • Material: Damasteel geschmiedeter Spezialklingenstahl - 120 Schichten Spezialstähle für außergewöhnliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe. Rostfrei und säurebeständig. Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem rostfreien Cromargan Edelstahl.
  • Performance Cut Technologie: Verbindung von traditionellem Schmiedeverfahren mit modernster Präzisionstechnologie für überragende und lang anhaltende Schärfe.
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche.
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Letzte Aktualisierung am 6.03.2017 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API