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WMF Damastmesser Yari

In diesem Artikel möchten wir die Damastmesser der WMF Yari Serie vorstellen. Diese Damastmesser sind uns durch das sehr edle aber durchaus dezente Damast-Design aufgefallen.

Bei unserer Recherche zum WMF Damastmesser Yari ist uns aufgefallen, dass man die Messer einzeln oder als Set erwerben kann. Da es sowohl ein 2-teiliges, als auch ein 3-teiliges WMF Damastmesser Yari Set gibt, werden wir in unserer Vorstellung auch beide Sets berücksichtigen.

Diese Vorstellung beruht auf unserer Recherche zu den technischen Daten, den Produktinformationen und den Produktbildern zur WMF Damastmesser Yari Serie.

Bei unserer Vorstellung, zum WMF Damastmesser Yari, möchten wir daher unter anderem auf unseren ersten Eindruck, die technischen Daten (Produktinformationen), die Vorteile & Nachteile und unser persönliches Fazit zur WMF Damastmesser Yari.

Des Weiteren erklären wir unterhalb von „Der erste Eindruck | WMF Damastmesser Yari“, was ein Damastmesser eigentlich ist.

 
WMF Damastmesser Yari
2-teilig
WMF Damastmesser Yari
3-teilig
WMF Damastmesser Yari
Allzweckmesser
WMF 1884619990 Messerset 2-teilig Yari
WMF Messerset 3-teilig Yari japanischer Spezialklingenstahl 67 Lagen Griffe aus Pakkaholz
WMF Allzweckmesser Yari Länge 27,5 cm Klingenlänge 15 cm japanischer Spezialklingenstahl 67 Lagen Griff aus Pakkaholz
Inhalt
Allzweckmesser 11 cm

Fleischmesser 17 cm

Kochmesser 20 cm
Gesamtlänge: 33,5 cm, Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 32 cm, Klingenlänge: 18 cm
Klingenhärtegrad
k.A.
k.A.
k.A.
Stahllagen
67
67
67
Griff
Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff, Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung
Besonderheiten
Reinigung Messer: Handwäsche, Japanischer Spezialklingenstahl (67 Lagen, korrosionsbeständiger und äußerst harter VG10-Stahl)
WMF Damastmesser Yari
2-teilig
WMF Damastmesser Yari
3-teilig
WMF Damastmesser Yari
Allzweckmesser
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Der Inhalt |WMF Damastmesser Yari

Nach unseren Recherchen zum WMF Damastmesser Yari, haben wir in diesem Bereich nochmals eine Übersicht der unterschiedlichen Set-Inhalte aufgeführt. Des Weiteren finden sich in diesem Bereich auch größere Bilder, sodass man sich besser ein Bild vom WMF Damastmesser Yari machen kann.

WMF Damastmesser Yari 2-teilig

1x Santokumesser 16,5 cm, 1x Officemesser 9 cm

WMF Damastmesser Yari 2-teilig*

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WMF Damastmesser Yari 3-teilig

1x Kochmesser 20 cm, 1x Allzweckmesser 15 cm, 1x Officemesser 9 cm

WMF Damastmesser Yari 3-teilig*

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WMF Damastmesser Yari Allzweckmesser

Gesamtlänge: 27,5 cm, Klingenlänge: 15 cm

WMF Damastmesser Yari Allzweckmesser*

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WMF Damastmesser Yari Kochmesser

Gesamtlänge: 22 cm, Klingenlänge: 10 cm

WMF Damastmesser Yari Kochmesser*

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WMF Damastmesser Yari Officemesser

Gesamtlänge: 34,5 cm, Klingenlänge: 20 cm

WMF Damastmesser Yari Officemesser*

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WMF Damastmesser Yari Santokumesser

Gesamtlänge: 31 cm, Klingenlänge: 16,5 cm

WMF Damastmesser Yari Santokumesser*

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Der erste Eindruck | WMF Damastmesser Yari

Direkt auf den ersten Blick, bei unserer Recherche zum WMF Damastmesser Yari, haben wir einen guten Eindruck vom WMF Damastmesser Yari gewinnen können. Das Design dieser Messer ist sehr klassisch und modern zugleich. Vergessen darf man dabei jedoch nicht, das sehr elegante und hochwertig anmutende Damastmuster auf den Messerklingen.

Die Griffe WMF Damastmesser Yari sind fugenlos verarbeitet und erreichen so hohe hygienische Standards. Als Material wird bei den Griffen auf Pakkaholz gesetzt, welches mit einer polierten Metallkappe sinnvoll ergänzt wurde. Insgesamt wirkt das Design der WMF Damastmesser Yari daher sehr stimmig.

Zudem zeigte sich bei unserer Recherche zum WMF Damastmesser Yari, das bei diesen Messern ein japanischer Spezialklingenstahl mit 67 Lagen zum Einsatz kommt. Dieser Stahl hat die Bezeichnung VG10-Stahl. Aufgrund der Verarbeitung mit 67 Lagen / Schichten sind wir der Meinung, dass es sich hierbei um die Kunst der Damastmesser handelt.

Je nach Kundenwunsch oder Bedarf, kann man die Messer teilweise einzeln oder als Set erwerben. Bei den Messersets hat man die Wahl zwischen dem 2-teiligen und dem 3-teiligen WMF Damastmesser Yari.

Alternativ kann man natürlich auch jedes Messer einzeln am Markt erwerben.

Das man solche hochwertigen Messer natürlich per Hand reinigen sollte, das versteht sich sicherlich wie von selbst. Wir empfehlen vor der ersten Reinigung die Reinigungshinweise von WMF zu beachten.

Was ist ein Damastmesser?

Von einem Damastmesser spricht man in der Regel dann, wenn ein Messer aus Damaszener Stahl geschmiedet wurde. Dabei handelt es sich im Wesentlichen um einen Mix aus unterschiedlichen Stahlsorten, welche miteinander verschweißt werden. Beim Schweißvorgang werden die unterschiedlichen Stahllagen bei jedem Durchgang umgebogen (gefaltet) und erneut verschweißt.

Dieses viele „umbiegen“ oder auch falten genannt, wird dann beim Damastmesser sehr gut als „Damast-Muster“ erkennbar. Das Muster entsteht jedoch erst durch eine spezielle Säurebehandlung. In der Regel kann man sicherlich sagen, das je öfter der Stahl gefaltet worden ist, je teurer wird später auch das Endprodukt.

Seinen Ursprung finden Damastmesser etwa vor ca. 2000 bis 2500 Jahren – seit jeher sind diese Messer für ihr besonderes Design, eine hohe Qualität und eine wahnsinnige Schärfe bekannt.

Das praktische an Damastmessern ist, das man den Härtegrad der Klingen sehr gut über unterschiedliche Stahlsorten steuern kann. So ist es je nach gewünschtem Anwendungsbereich möglich, die entsprechenden Stahlsorten zu kombinieren und ein Damast-Paket nach Wunsch zu schnüren und zu verarbeiten.

Dies ist übrigens auch der Grund dafür, warum man bei Damastmesser eigentlich immer eine Information zu den Faltungen und dem Härtegrad findet.

Vorteile & Nachteile | WMF Damastmesser Yari

Natürlich möchten wir, nach unserer Recherche zum WMF Damastmesser Yari, auch auf die Vorteile und Nachteile eingehen, die unserer Meinung nach beim WMF Damastmesser Yari bestehen. Die nun folgende Übersicht ist jedoch kurz und knackig gehalten, sodass man sich schnell einen Überblick verschaffen kann.

Vorteile

  • Griff aus hochwertigem Pakkaholz
  • 67 Lagen von hochwertigem japanischen Spezialklingenstahl
  • Damaszener Maserung
  • Als Set oder einzeln erhältlich
  • Tolle Set-Zusammenstellung
  • Sehr edles und hochwertiges Design

Nachteile

  • Leider nur per Handwäsche zu reinigen

Unser Fazit zum WMF Damastmesser Yari

Aufgrund unserer Recherche zum WMF Damastmesser Yari, haben wir einen guten Eindruck vom WMF Damastmesser Yari gewinnen können. Besonders gut gefällt uns das hochwertige und sehr edle Damast-Design. Daher sind diese Messer sicherlich in modernen und klassischen Küchen ein echter Hingucker.

Aber die WMF Damastmesser Yari können neben dem Design auch mit ihren Eigenschaften überzeugen. So wurden diese Messer aus 67 Lagen eines japanischen Spezialstahls gefertigt. Man spricht hierbei auch von der Bezeichnung „VG10-Stahl“.

Die unterschiedlichen Messersets sind unserer Meinung nach gut kombiniert. Möchte man nur einzelne Messer erwerben, dann ist dies aber auch kein Problem. Bei unserer Recherche zum WMF Damastmesser Yari zeigte sich, das die Messer aus den Sets auch einzeln verfügbar sind.

Alles in allem haben wir wirklich einen positiven Gesamteindruck vom WMF Damastmesser Yari gewinnen können. Insbesondere das Preis-Leistungs-Verhältnis halten wir für äußerst ansprechend.

Angebot
WMF 1884619990 Messerset 2-teilig Yari
  • Inhalt: 1x Santokumesser 16,5 cm, 1x Officemesser 9 cm Artikelnummer: 1884619990
  • Material: 67 Lagen hochwertiger japanischer Spezialklingenstahl für außerordentliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe. Rostfrei und säurebeständig.Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem Pakkaholz und polierter Metallendkappe.
  • Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge - deutlich robuster als herkömmlicher Edelstahl.
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche.
  • Entwickelt in Deutschland.
Angebot
WMF Messerset 3-teilig Yari japanischer Spezialklingenstahl 67 Lagen Griffe aus Pakkaholz
  • Inhalt: 1x Kochmesser 20 cm, 1x Allzweckmesser 15 cm, 1x Officemesser 9 cm Artikelnummer: 1884609990
  • Material: 67 Lagen hochwertiger japanischer Spezialklingenstahl für außerordentliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe. Rostfrei und säurebeständig.Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem Pakkaholz und polierter Metallendkappe.
  • Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge - deutlich robuster als herkömmlicher Edelstahl.
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche.
  • Entwickelt in Deutschland.
Angebot
WMF Santokumesser Yari Länge 31 cm Klingenlänge 16,5 cm japanischer Spezialklingenstahl 67 Lagen Griff aus Pakkaholz Art. Nr. 1884516030
  • Gesamtlänge: 31 cm, Klingenlänge: 16,5 cm Artikelnummer: 1884516030 - Für dieses Messerserie sind weitere Messerarten und Set-Zusammenstellungen verfügbar.
  • Material: 67 Lagen hochwertiger japanischer Spezialklingenstahl für außerordentliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe. Rostfrei und säurebeständig.Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem Pakkaholz und polierter Metallendkappe.
  • Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge - deutlich robuster als herkömmlicher Edelstahl.
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche.
  • Entwickelt in Deutschland.
Angebot
WMF Kochmesser Yari Länge 34,5 cm Klingenlänge 20 cm japanischer Spezialklingenstahl 67 Lagen Griff aus Pakkaholz
  • Gesamtlänge: 34,5 cm, Klingenlänge: 20 cm Artikelnummer: 1884506030 - Für dieses Messerserie sind weitere Messerarten und Set-Zusammenstellungen verfügbar.
  • Material: 67 Lagen hochwertiger japanischer Spezialklingenstahl für außerordentliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe. Rostfrei und säurebeständig.Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem Pakkaholz und polierter Metallendkappe.
  • Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge - deutlich robuster als herkömmlicher Edelstahl.
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche.
  • Entwickelt in Deutschland.
Angebot
WMF 1884546030 Officemesser 10 cm Yari
  • Gesamtlänge: 22 cm, Klingenlänge: 10 cm Artikelnummer: 1884546030 - Für dieses Messerserie sind weitere Messerarten und Set-Zusammenstellungen verfügbar.
  • Material: 67 Lagen hochwertiger japanischer Spezialklingenstahl für außerordentliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe. Rostfrei und säurebeständig.Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem Pakkaholz und polierter Metallendkappe.
  • Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge - deutlich robuster als herkömmlicher Edelstahl.
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche.
  • Entwickelt in Deutschland.
Angebot
WMF Allzweckmesser Yari Länge 27,5 cm Klingenlänge 15 cm japanischer Spezialklingenstahl 67 Lagen Griff aus Pakkaholz
  • Gesamtlänge: 27,5 cm, Klingenlänge: 15 cm Artikelnummer: 1884536030 - Für dieses Messerserie sind weitere Messerarten und Set-Zusammenstellungen verfügbar.
  • Material: 67 Lagen hochwertiger japanischer Spezialklingenstahl für außerordentliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe. Rostfrei und säurebeständig.Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem Pakkaholz und polierter Metallendkappe.
  • Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge - deutlich robuster als herkömmlicher Edelstahl.
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar. Reinigung Messer: Handwäsche.
  • Entwickelt in Deutschland.

Letzte Aktualisierung am 6.03.2017 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API